শনিবার পেঁয়াজের উপর ৪০ শতাংশ রফতানি শুল্ক আরোপ করেছে কেন্দ্রীয় সরকার। তাৎক্ষণিক ভাবে পেঁয়াজের মূল্যবৃদ্ধি রোধ করতে এবং অভ্যন্তরীণ বাজারে সরবরাহ উন্নত করতেই এই পদক্ষেপ। আগামী ৩১ ডিসেম্বর পর্যন্ত এই বাড়তি রফতানি শুল্ক কার্যকর থাকবে বলে জানানো হয়েছে।
এখন খোলা বাজারে প্রতি কেজি পেঁয়াজের দাম ৪০ টাকার আশেপাশে। ওয়াকিবহাল মহলের মতে, সেপ্টেম্বরের মধ্যে এই দাম ৫৫ টাকা থেকে ৬০ টাকায় পৌঁছে যেতে পারে। যে কারণে রান্নাঘরের প্রয়োজনীয় এই উপকরণের দামে এখন থেকেই রাশ টানতে উদ্যোগী সরকার।
ব্যবসায়ীদের মতে, এমনিতে দেশে পেঁয়াজের পর্যাপ্ত মজুদ রয়েছে। তা সত্ত্বেও, এই বছরের গ্রীষ্ম অত্যধিক তাপমাত্রার জেরে ফলনে প্রভাব পড়েছে। যে কারণে, তুলনামূলক ভাবে নিম্ন মানের পেঁয়াজের ঠেলায় ভালো মানের পেঁয়াজের দাম ক্রমশ ঊর্ধ্বমুখী।
শুধু তাই নয়, একইসঙ্গে রয়েছে অন্যা্য শাক-সবজির ক্রমশ বেড়ে চলা মূল্যও। মূলত খাদ্য এবং শাকসবজির চড়া দামের আঁচ লেগেছে মূল্যস্ফীতিতে। টম্যাটো-সহ শাকসবজির দামের ঠেলায় জুলাইয়ে ৯ মাসের সর্বোচ্চ মূল্য সূচক।
আরও পড়ুন: টম্যাটো-সহ শাকসবজির দামের ঠেলায় জুলাইয়ে ৯ মাসের সর্বোচ্চ মূল্য সূচক